Pour brasser ce kéfir d’eau, Loop a rescapé l’hydrolat de plantes boréales, une eau infusée mais négligée lors de la distillation d’huiles essentielles. Ils y ont ajouté du jus frais pressé de gingembre et citron parfaitement imparfaits et une culture d’heureuses bactéries. Bref, cette boisson pétillante vous permet de faire le plein de probiotiques, en plus de faire un pied de nez au gaspillage alimentaire..
Ingrédients : Eau filtrée, Jus de gingembre pressé à froid, Jus de citron pressé à froid, Culture de kéfir, Hydrolat de verge d’or, Sucre de canne, Probiotiques véganes (inuline biologique, Bacillus coagulans GBI-30, 6086)
